Ovçu Zombi, oyunçunun bacarıqlı bir ovçu rolunu üstləndiyi və zombi dəstələrini məhv etməklə vəzifələndirildiyi hərəkətlə dolu bir oyundur. Oyunun məqsədi sadədir: sağ qalmaq şərti ilə mümkün qədər çox zombini məhv etmək. Oyun, oyunçunun bütün istiqamətlərə nişan almaq üçün əl hərəkətləri üçün xüsusi davranış təmin edir, ekrana toxunmaq isə oyunçunun hədəflərə güllə atmasını təmin edir. Zombilər amansız və təqibsizdir, oyunçu isə dağılmamaq üçün ayıq olmalı və tez reaksiya verməlidir. Oyunun unikal bir xüsusiyyəti düşmən zombiləri üçün fizika əsaslı 'rag-doll' davranışından istifadə etməsidir. Bu o deməkdir ki, oyunçu zombini vurduqda, onun bədən hissələri realistik reaksiya verəcək və əsas bədəndən ayrılacaq, bu da immersiv və təminedici oyun təcrübəsi yaradır. Oyunçu səviyyələr irəlilədikcə, zombi dəstələri məğlub etmək üçün getdikcə daha çətinləşir, müxtəlif qabiliyyət və gücə malik yeni zombi növləri peyda olur. Lakin oyunçu, missiyasında kömək etmək üçün güc artırıcıları və silah təkmilləşdirmələri toplaya bilər. Ümumilikdə, Ovçu Zombi, oyunçuları həyəcan içində saxlayacaq bir hərəkət və adrenalin dolu oyundur. Onun unikal oyun mexanikası və immersiv fizika əsaslı hərəkəti ilə, bu oyunu əlindən qoymaq çətindir.